tirsdag den 15. maj 2012

Sunde gulerodsboller

Hej skønne skønne læsere :-) 

I dag har jeg forsøgt mig med at bage nogle lækre og sunde gulerodsboller. Jeg fandt opskriften på en anden blog, som jeg ikke lige kan huske, hvad hedder. Jeg har længe gået og ledt efter en opskrift uden mel, da jeg ønsker en dej, som er mere næringsrig i forhold til dem jeg plejer at bage. Disse her vil man også kunne spise med god samvittighed, da der hverken er mel eller sukker i. Nu vil jeg lige gnaske en bolle inden jeg tager ned i fitnesscentret for at udføre dagens træning. Jeg har meldt mig på "Stram op" og "Zumba". Det bliver godt at få rørt kroppen, hvilket jeg tænker meget over lige for tiden, da vi snart nærmere os "bikini-sæsonen". Kan I have en god dag derude. Vi snakkes ved senere, hvor jeg vil vise jer mine nye køb fra Zara, som jeg lige har modtaget med posten i dag. Nedenunder kan I se nogle billeder af mine lækre gulerodsboller og opskriften. Velbekomme!! 



Det skal du bruge (gulerodsboller):
  • 85 g mandler 
  • 1 tsk. salt 
  • 1 tsk. olivenolie 
  • 2 økologiske æg 
  • 1 spsk. hørfrø
  • 1 spsk. solsikkekerner 
  • 1 spsk. sesamfrø 
  • 2 gulerødder

Sådan gør du!
  • Tænd ovnen på 200 grader. Riv gulerødderne og blend alle ingredienserne til en jævn masse. Form bollerne med en spiseske og kom dem på bagepladen. Bollerne bages i ca. 20 min. og køles derefter af i en lille halv time til de er faste.
Love Maise

2 kommentarer:

  1. Kan kun give dig ret, super lækre boller :O)
    Opskriften kunne måske være fra min blog, hvor jeg delte opskriften tidligere på ugen. Jeg har opskriften fra AnnaWürtz.com, så måske den er derfra :O)

    <3
    Pia Sabine

    SvarSlet
  2. Nej det er vist fra Anna Würtz for jeg har lagt opskriften ud d. 15 maj, så det er jo et stykke tid siden ;-)

    SvarSlet